Receta Cocina Ensalada de chayote

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INGREDIENTES

4 o 5 chayotes tiernos y bien cocidos
1 cebolla mediana en rodajas
2 cdas de vinagre
Sal de ajo
Una pizca de orégano

PREPARACION

Se preparan los chayotes y se cortan en cubos medianitos que se ponen en una ensaladera. Se agregan las rodajas de cebolla, el vinagre y una cucharadita de aceite de comer, sal y finalmente se espolvorea todo con orégano.

Sírvase bien frío como acompañamiento del plato de entrada o del guisado principal.

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