Receta Cocina Gambas con verduras

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INGREDIENTES

1 tarrina de 150 grs de queso philadelphia (a las finas hierbas)
300 grs de judias verdes, cocidas
250 grs de setas, laminadas y rociadas con zumo de limón
12 gambas grandes cocidas
2 tomates, en rodajas
4 cdas de yogur
2 cdas de aceite
2 cdas de zumo de limón
Sal y pimienta, al gusto

PREPARACION

Batir el queso, yogur, 1 cucharada de aceite, zumo, salpimentar.

Saltear las setas en el resto del aceite, sal y pimienta.

Mezclar en una fuente con los tomates, judias y gambas.

Aliñar con la crema y servir.

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