En nuestro recetario de comida, cena Navideña (navidad), te decimos como preparar fácil y rápido la Receta de Cocina de Navidad Dip de Aguacate. La cocina nunca fue tan fácil, paso a paso te decimos como cocinar:
Preparación:
1) Bata la yema hasta que cambie de color, agregue el aceite, poco a poco sin dejar de batir
Recetas Navideñas: Dip de Aguacate
Recetario Navidad Dip de Aguacate |
(Rinde 8 porciones)
Ingredientes:
- Aguacates pelados y sin huesos, 2 piezas
- Queso Ricotta, 250 gramos
- Perejil picado, 1 cucharadita
- Cebollín, 1 cucharada
- Yema, 1 pieza
- Albahaca picada, 1 cucharadita
- Nuez moscada, 1 cucharadita
- Pimienta dulce, 1 pizca
- Jugo de limón, 1 cucharada
- Aceite de oliva, 1/4 de taza
- Sal al gusto
Preparación:
1) Bata la yema hasta que cambie de color, agregue el aceite, poco a poco sin dejar de batir
2) Añada los aguacates, queso, jugo de limón, perejil, albahaca, cebollín, especias y sal
3) Refrigere hasta el momento de servir
4) Acompañe con galletas Melba o palitos de ajonjolí
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