Receta de Cocina Salsa para tortas ahogadas

Recetas de cocina, como cocinar, platillos. En nuestro recetario de comida, te decimos como preparar fácil y rápido la Receta de Cocina de Salsa para Tortas Ahogadas. La cocina nunca fue tan fácil, paso a paso te decimos como cocinar:

 

Recetas de Cocina: Salsa para tortas ahogadas

SALSA PARA TORTAS AHOGADAS

 

INGREDIENTES

 

2 kilos de tomate 25 chiles de árbol
20 dientes de ajo pelados
Pimienta negra molida
1/2 taza de vinagre blanco
Sal gruesa
1 cucharadita de mejorana u orégano
Cebolla blanca picada finamente

 

PREPARACION

 

Se cuecen los tomates con los chiles y se licúan con los ajos, luego se le agrega el vinagre, la cebolla y especias.

 

Las tortas se hacen con bolillo y carnitas de puerco (maciza) picada, ya preparadas las tortas se sumergen en la salsa a que se impregnen bien.

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