Receta Cocina Mojarras en mantequilla

En nuestro recetario de comida te decimos como preparar fácil y rápido recetas de cocina mojarras en mantequilla. La cocina (copoking) nunca fue tan fácil, paso a paso te decimos como cocinar con ajo,  pescados y mariscos.

Mojarras en mantequilla

INGREDIENTES

6 mojarras chicas
8 cdas soperas de margarina o aceite
1 cda sopera de jugo de limón
1 cda cafetera de pimentón
2 dientes de ajo picados
Sal y pimienta


PREPARACION


Ponga la margarina o aceite, el limón, el pimentón, el ajo, la sal y la pimienta en un refractario.


Métalo en el horno precalentado (unos 5 minutos).


Cuando comience a burbujear agregue las mojarras limpias, secas y espolvoreadas con sal y pimienta.


Cuézalas unos 15 minutos de cada lado. Sírvalas calientes y en su jugo. Adorne con ramitas de perejil chino.


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